鎧裝熱電偶具有能彎曲、耐高壓、熱響應時間快和堅固耐用等優點,鎧裝熱電偶與裝配式熱電偶一樣,作為測量溫度的傳感器,通常鎧裝熱電偶和顯示儀表、記錄儀和電子調節器配套使用,同時,鎧裝熱電偶亦可以作為裝配式熱電偶的感溫元件。鎧裝熱電偶可以直接測量各種生產測量中從0℃~1100℃范圍內的液體、蒸汽和氣體介質以及固體表面的溫度。
鎧裝熱電偶的工作原理是由兩種不同成份的導體兩端經焊接,形成回路,直接測溫端叫測量端,接線端叫參比端。當測量端和參比端存在溫差時,就會在回路中產生熱電流,接上顯示儀表,儀表上就會指示出熱電偶所產生的熱電動勢的對應溫度值。鎧裝熱電偶的熱電動勢將隨著測量端的溫度升高而增長,熱電動勢的大小只和鎧裝熱電偶導體材質以及兩端溫差有關,和熱電極的長度,直徑無關。
鎧裝熱電偶的結構是由導體,絕緣氧化鎂和1Cr18Ni9Ti不銹鋼保護管經多次拉制而成,鎧裝熱電偶產品主要由接線盒,接線端子和鎧裝熱電偶組成基本結構,并配以各種安裝固定裝置組成。鎧裝熱電偶分絕緣式和接殼式兩種。